[멜블 탐방] 제주도 제주공항 주변 제주시 노형동 보말칼국수 맛집(한림칼국수)

< 개인적인 후기 >

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멜블의 한줄 의견 : 전날 음주를 하셨다면 먹는 순간 간이 해독되는 건강하고 개운한 국물 맛이 일품인 칼국수입니다.

한림칼국수 메뉴 가격은 대체적으로 8천 원~1.2만 원 내로 형성되어 있으며 주력 메뉴로는 보말칼국수와 영양보말죽이 있습니다.

주력 메뉴 외 사이드 메뉴로는 주로 매싱이보말전을 주문하여 드시는 걸 확인할 수 있었습니다.

한림칼국수 본점은 제주공항 기준으로 서쪽에 위치한 한림항 근처에 위치하고 있으며 제주공항점을 비롯하여 몇 군데 지점을 보유하고 있어 주변에 가까운 곳으로 방문하셔도 같은 맛을 느낄 수 있습니다.

다만 본점은 본점만에 분위기가 있기에 한림항 근처 시라면 한림칼국수 본점에 방문해보시는 걸 추천드립니다.

큰 대로변에서 골목길로 조금 진입하면 바로 식당이 보입니다.

식당 마당은 넓게 있어서 주차 공간이 마련되어 있습니다.

초록색이 보말칼국수로 보말과 함께 매생이가 들어가 있어서 시원한 미역국 느낌이 살짝 납니다.

맛 역시 건강한 맛이라 먹을 때 부담 없이 드실 수 있습니다.

살짝 갈색이 영양보말죽으로 전복죽과 비슷한 맛이 나며 중간중간 보말이 씹히면서 재미있는 식감을 선사해줍니다.

밑반찬으로 나온 4가지 중에 오징어젓갈이 있는데 일반 오징어처럼 질기지 않고 부드러운 식감이 있어 아마 한치로 만든 게 아닌가 싶습니다.

제주도하면 한치가 유명하다고 합니다.

개인적으로 후추를 좋아하는 편이라 칼국수에도 보말죽에도 살짝씩 후추를 뿌려먹었더니 맛과 향이 2배가 되었습니다.

후추도 중간에 한 번씩 뿌려 드시는 것도 추천드립니다.

내부는 좌식 테이블로 되어있고 코로나로 인해 테이블 간 거리는 꽤 떨어져 있었습니다.

테이블수는 대략 12~15 테이블 정도 배치가 되어 있어 5인 이상 모임은 코로나로 인해 어렵지만 생각보다 많은 인원이 착석할 수 있게 잘 배치해놓았습니다.

식사하시다가 양이 조금 부족하시면 언제든지 셀프코너에서 밑반찬과 함께 밥과 국이 준비되어있어 보말칼국수 면을 다 드신 후에 밥을 말아 드시는 것도 추천드립니다.

배가 덜 부르신 조건입니다.

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